Article 24heures sur MultiNuts shop

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Mardi 20 Septembre 2016 16:45
Le paradis des fruits secs et épices a pignon sur rue
Tout neuf! A Lausanne, Multi Nuts propose un vaste assortiment de gourmandises à grignoter.
Multi Nuts a pignon sur rue à Lausanne depuis fin août. (Photo: Vanessa Cardoso)
Yseult Théraulaz
C’est une échoppe discrète que les passants pressés pourraient louper, mais que les amateurs de noix diverses, de fruits secs et d’épices risquent de fréquenter souvent. Multi Nuts a ouvert ses portes le mois dernier à la rue de la Louve et propose aux gourmets quelque 120 variétés de gourmandises à grignoter. Amandes salées ou sucrées, mélanges de raisins secs, canneberges, fraises séchées, pistaches, dattes fraîches ou encore mangue séchée (un délice acidulé) entre autres. Mais ce qui différencie Multi Nuts des assortiments disponibles en supermarché, ce sont ces quelques spécialités que l’on trouve difficilement ailleurs: pois chiches grillés à croquer à l’apéro, épine-vinette (sorte de petite baie acidulée) à ajouter aux mets orientaux, gros grains de maïs salés ou rondelles de banane séchées enrobées de chocolat (du pur sucre totalement addictif). Jasna Bidari et son mari proposent également des épices, des olives et du thé en vrac. Le tout préparé et emballé par leurs soins.